En engelsk klassiker med over 135 år på bagen. Trods det måske lidt kedelige ydre, så gemmer Battenberg kagen på det fineste mønster indvendigt. Det er en kvadratisk mandelkage med kvadratiske tern, der er overtrukket med marcipan.
Server Battenberg kagen fra Mamamemo på det flotte medfølgende fad i Royal design med en lækker kop te. Så er det næsten som at være til te hos Elizabeth 2. af Storbritannien og hendes corgier